نام‌ها: لات، آکاسیای(اقاقیا) نقره‌ای یا میموسای نقره‌ای (Mimosaceae)[1]

نام‌های دیگر: کاسی، میموس[2]

گروه: گل‌ها

مشخصات رایحه: کودکانه، شیرین، مبهم، بوی گل آفتاب‌گردان با مایه‌ی قند

[1] Lat. Acacia decurrens var. dealbata (Mimosaceae)

[2] Cassie, Mimose

دارای قند، پرشاخ و برگ و پرزدار، مانند سایر آب‌نبات‌های دنیا، با عطر کودکی و آغوش پرمهر مادرانه. میموسا معجزه‌ای از طبیعت است، درختی با ظاهری بی‌نظیر و رایحه‌ای  بی‌مانند. اگرچه ممکن است بارها در بسیاری از گل‌فروشی‌ها دیده باشید که گل‌های کوچک زردرنگ روی دسته‌ای از برگ‌های سبز رشد می‌کنند، اما این دسته‌های گل میموسا، میموسای اصلی نیستند، آن‌ها اکاسیا هستند. اکاسیا گیاهی است که اسانس کاسی از آن ساخته می‌شود. میموساهای اصلی شکوفه‌های زرد ندارند، هرچند این دو از یک خانواده مشترک هستند.

mimosa pudica

آیا اکاسیا (کاسی) یک معما است؟ یک گیاه گل‌دار، به‌ظاهر بی‌ضرر، با اختلافات جزئی با گرمی انسان و ظاهری صمیمی. بسیاری از آن‌ها گل‌های خوشبو دارند اما فقط دو گونه‌ی، Acacia decurrens var. dealbata و A. farnesiana در عطرسازی استفاده می‌شوند که دومین عطر مشهور است.

گل Cassie عضو گیاهان درختچه Acacia Farnesiana است و بعد از ویلا فارنزی[1] نامگزاری شد که در آن گیاه نیمه گرمسیری به دلایل زینتی پیوند زده شد. این گیاه بر اساسِ نام اوداردو فارنیس (1673-1773) خانواده برجسته ایتالیایی نامگذاری شده است که تحت حمایت کاردینال آلساندرو فارنیز، از برخی از اولین باغهای گیاه شناسی خصوصی اروپا در روم نگهداری کرده است. در قرن شانزدهم و هفدهم، باغهای فارنیس در کارپولا به دلیل وارد کردن اکاسیا از کارائیب و آمریکای مرکزی به ایتالیا، مشهور شدند.

[1] Villa Farnese

کاسی یکی از مبهم‌ترین اسانس‌ها است، غنای عسلی آن (که یک تفاوت جزئی با رازیانه[1] دارد) تقریباً عطر و بوی اجزای سازنده‌اش را بروز می‌دهد. دومینیک روپیون برای لاینِ Malle Frederic سرسختی و خوی حیوانی را زیر شکوفه‌های شیرین در پدیده Une Fleur de Cassie توصیف می‌کند و می‌گوید این یک عطر سکسی برای کسی است که می‌داند این عطرِ مبهم شهوت‌انگیز است. Guerlain’s Après L’Ondée cassie، بیشتر دسته‌گل ِظریف گل آفتاب‌گردان را گرم می‌کند که به سردی رنگ بنفش است و آن را از طریق شکل کِتونی بنفش آنالوگش تعریف می‌کنند. این پیمان نورِ آفتاب و امید بعد از حمام در بهار است. شاید Caron’s Farnesiana کامل‌ترین تعریف در قالب کلاسیک باشد: مربایی، پودری، وسیع و باکمی تفاوت بادامی.

[1] anise

دو نوع متداول که معمولاً «میموساس» نامیده می‌شوند: Acacia Pycnantha (به معنای «گل‌های متراکم») سمبل گلِ استرالیا است، درحالی‌که آکاسیای (اقاقیا) نقره‌ای (wattle) مشابه آن است و غالبا خانم‌ها از آن استفاده می‌کنند و به آن «میموسا» گفته می‌شود. این احتمالاً همان چیزی است که بیشتر افراد را به میموسا وابسته می‌کند.

گونه‌ای به نام mimosa pudica «گیاه خجالتی» نامیده می‌شود زیرا وقتی لمس می‌شود برگ‌های مرکب خود را به سمت داخل می‌بندد و درواقع یک میموسای واقعی است. ازلحاظ فنی میموسا را می‌توان از جنس‌های بزرگ خویشاوندِ خود یعنی اقاقیا و آلبیا[1] تمایز داد زیرا گل‌های آن ده پرچم یا کمتر دارند.

[1] Acacia and Albizia