ROHA SHOP

سالیان زیادی از پرورش و تولید گل محمدی در کازانلک می‏گذرد و گفته می‏شود دانش پرورش و تولید گل محمدی از کاشان به این منطقه از بلغارستان منتقل شده است. به گزارش پایگاه تحلیلی – خبری ایران بالکان (ایربا) گل محمدی Rosa damascena گرچه بومی ایران است، اما امروز در تمام نقاط دنیا به ویژه در کشورهای حوزه بالکان از جمله بلغارستان و ترکیه، فرانسه و مراکش پرورش داده می‏شود. بر اساس نظر مورخان، اروپاییان تا اوایل قرن 12 میلادی، گل سرخ را نمی‏شناختند و این گل از کشورهای آسیایی به اروپا منتقل شد. در میان کشورهای اروپایی، بلغارستان یکی از بزرگترین تولید کنندگان گل رز و از مراکز عمده تولید اسانس و عطر گل رز به شمار می‏آید و بلغاری‏ها آن را مایه غرور و افتخار ملی کشور خود می‏دانند. کشور بلغارستان در جنوب شرقی اروپا و شبه جزیره بالکان قرار دارد. این کشور از جنوب با ترکیه و یونان، از شمال با رومانی و از غرب با صربستان و مقدونیه هم مرز است. پایتخت بلغارستان، شهر صوفیا است. بلغارستان با حدود 111 هزار کیلومتر مربع مساحت، صد و دومین کشور جهان است. در سال 2007 جمعیت این کشور 7 میلیون و 645 هزار نفر برآورد شده است. زبان رسمی مردم این کشور بلغاری است، اما ترکی، یونانی و ارمنی از دیگر زبان‏های رایج مردم بلغارستان به شمار می‏رود. 85 درصد مردم این کشور مسیحی‏اند. 12 درصد مردم بلغارستان هم مسلمانند که 80 هزار نفر از آنان، پیرو مذهب تشیع می‏باشند. آب و هوای این کشور قاره‏ای است و تابستان‏های گرم و زمستان‏های سردی دارد. آب و هوا و خاک منطقه مرکزی بلغارستان، شرایط بسیار مساعدی را برای پرورش گل سرخ و فرآوری آن پدید آورده است در بلغارستان، عطر گل سرخ را "طلای مایع" می‏گویند، چرا که بسیار گران و ارزشمند است. در توصیف ارزش این طلای مایع، همین بس که یک کیلوگرم عطر گل رز را از 3 هزار کیلوگرم یا بیش از یک هزار و 300 شکوفه گل سرخ تهیه می‏کنند.